Archivos por mes: mayo 2009

30 de mayo - Snappy Guisantes

La primera de las arvejas y guisantes están aquí! He estado fuera de mi cosecha de jardín del patio trasero de bolsillo, pero no puedo conseguir muchos de ellos. Además, más hermosas, limpias, verdes tiernos que se pueden llevar a casa en una bicicleta de carga - Le sugiero que planear una ensalada diferente y más elaborado para cada noche de esta semana. Además, la calabaza primeros meses del año, y tal vez algunas cabezas de brócoli.

Venga a escuchar Will McKindley-Ward para un set acústico 11am. E-mail Gabe (ver abajo), si quieres jugar en la ranura de la mañana!

Sábado moto clínica: enviar un nombre fresco para lo mercado de la clínica en bicicleta, tener los neumáticos inflados correctamente, a continuación, pasar por encima de la bicicleta nueva Co-op en la Popular de Media Center (4132 Georgia Ave. NW, 20011), por su clínica y de intercambio!

Granja Árbol y Hoja: guisantes de nieve y astiles de ajo - los brotes delgados, enrollados que el ajo envía en esta época del año. Tratarlos como judías verdes. O pregunte a Georgia - que tendrá montones y montones de sugerencias de recetas. Zach plantado lechuga favorita de mi madre desde el Mercado de Santa Cruz de los agricultores : Gem bebé - algo así como una romana, pero dulce como un grifo, también los jefes de lechuga romana, buenas ofertas en la escarola y endivia rizada, raddicchio jefes, ensalada de lechuga, punta de flecha col (super dulce y tierna, no su abuela alemana durante todo el día guisar col), agrupados y el bebé acelga, ensalada mixta, mezcla de la col rizada bebé (Toscano y bor rojo) de oro de mostaza volante. Glowing rábanos, remolachas rojas Chioggia bastante rayada, remolacha del arco iris para bebés y dulces cebollas frunces. Tapas de albahaca. Flor de albahaca, violeta y plantas vegetales para su jardín. La última lluvia dio la cosecha de espárragos un gran impulso, así que asegúrese de disfrutar de estas últimas semanas del santo grial de la primavera. Estas verduras hermosas y densas de nutrientes se cultivan sin fertilizantes químicos, pesticidas o herbicidas.

Richfield Granja: Mediterráneo y el calabacín 8-ball. Guisantes! Cada vez son más las fresas. Cebollas rojas y blancas, de hoja lisa Savannah verdes, hojas de mostaza roja, acelga, brócoli, lechugas, espárragos y toneladas de ruibarbo, las capuchina muy colgada y cestas de petunia, la hierba comienza. Los rábanos, espinacas y quizá un poco de brócoli, si parece que va a empezar a atornillar esta semana.

Las granjas de camiones de parches: Fresas - los famosos Chandlers grandes de grasa y ahora algunos de los primeros ilumina exquisitamente fragantes y sabrosos. Espárragos, col rizada, rúcula, mezcla de primavera, lechuga, acelga roja, cebolleta, ajo cebollino, estragón, menta. Angus negro carne de vacuno alimentado hierba, pastan los productos del cerdo y los huevos.

Quaker Valley Farm: fresas y espárragos, manzanas, manzanas secas, palomitas de maíz, enlatados Madison melocotones, cerezas de arándanos, tarta, y tal vez mermelada de fresa, y deliciosa salsa fresca de tomate Fredi de degustación.

Reid huerta: manzanas Fuji y Pink Lady, mantequilla de manzana, crema de calabaza, salsa de manzana y hierbas. Las plantas para su jardín: tomates reliquia, la albahaca, el cebollino, el cilantro, eneldo, estragón francés, lavanda, melisa, hierba luisa, menta, orégano, romero, salvia, tomillo, ajedrea.

Cerezo Cabra Glen Cheese Company: Volver de esta semana en la parte superior del mercado! Deliciosos quesos artesanales de las afueras de la carretera de circunvalación.

Audia Granjas: mermeladas, jarabes de frutas, hierbas, especias, té, plantas perennes y se inicia el jardín.

Atwater Pan: orgánicos panes de masa fermentada y yeasted: Trigo Campesina, Centeno alcaravea, Pecan Cranberry, Kalamata de Oliva, tradicional barrio de San Francisco de masa fermentada, ciabatta, país blanco, queso cheddar Chile, baguette francesa, espelta, lino girasol, y mucho más. Brownies, galletas, bollos, magdalenas, y granola.

Granja Groff Contenido: 100% de pasto y los acabados de cordero y carne de res, carne de cerdo Berkshire pastoreo, los huevos pastoreo hermosas. Pre-ordenar las aves de corral.

Keswick Creamery: quesos de leche cruda, queso azul, queso feta, queso ricotta, queso fresco, yogur, y pudín de chocolate.

Granja pintados a mano: criadas humanamente, alimentado con pasto aumentó la carne de vacuno y caprino. Pregúntele acerca de la industria de la carne de ternera y por qué no quieren comprar carne de ternera de cualquier otra persona. Todos los cortes: mangos, chuletas, tierra, escalopines, las salchichas para el desayuno enlace de cabra, salchicha italiana de ternera picante y dulce, bratwurst tradicional estilo alemán (de ternera y cerdo).

Saluda a Jessica y Jody gestión del mercado por su cuenta este sábado! Por favor traigan sus propias bolsas para ir de compras.

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23 de mayo - más fresas

Las fresas están viniendo en fuerte ahora. Richfield y revisión de camiones que tienen las bayas aún más esta semana y ahora Quaker Valley tendrá un poco de variedad temprana Sweet Charlie también. Todavía era de esperar a vender a cabo al mediodía, así que llegue temprano. Todavía estamos inundados de espárragos, la comida muy favorito en la parrilla. Y el mercado es exuberante, con hojas verdes para ensaladas fantásticas. Recojo algunas salchichas grandes y carne molida para su parrilla Día de los Caídos, y algunos de esos rollos lindo de Atwater panadería.

Traiga a los niños temprano para Natán el Malabarista Jazzy! Él nos entretienen este sábado desde las 9 -11 y luego vamos a tener los alpinistas con una acústica conjunto de bluegrass.

Sábado clínica de moto todavía está en! Concurso de esta semana: enviar sus ideas para un buen nombre para la cosa de bicicletas. Nos encantaría más voluntarios de todos los niveles - en realidad, incluso si usted no sabe cómo volver a crear un centro, queremos que la gente en la mano que pueden ayudar a inflar los neumáticos, aprender a reparar un tubo, y las opiniones de oferta en las rutas .

Granja Árbol y Hoja: Beautiful, nutrientes vegetales densos se cultivan sin fertilizantes químicos, pesticidas o herbicidas. Bebé Mei Qing Choi pac (también conocido como el bok choy) tiene una costilla tierna blanco precioso. Escarola, endibias, lechugas, mezcla de ensalada, acelgas bebé, hojas de nabo. Remolachas y nabos Hakurei bebé ensalada (los greens son grandes también). Cortar las hierbas. La albahaca, flores, plantas y vegetales. Espárragos.

Richfield Granja: Fresas están en plena marcha. Cebollas rojas y blancas, hojas verdes Savannah suave, tatsoi, cabezas de lechuga, espárragos y toneladas de ruibarbo, colgando capuchina y cestas de petunias, hierba comienza. Tal vez algún calabacín y guisantes!

Las granjas de camiones Patch: Más fresas, más espárragos, col rizada, rúcula, mezcla de primavera, lechuga, acelga roja, cebolleta, ajo cebollino, estragón, menta. Angus negro carne de vacuno alimentado hierba, pastan los productos del cerdo y los huevos.

Quaker Valley Farm: Fresas! Espárragos violeta y verde, manzanas, manzanas secas, palomitas de maíz en conserva, mermeladas Madison melocotones arándanos y tarta de cereza (muy bien con quark Keswick) y la salsa de tomate.

Reid huerta: manzanas Fuji y Pink Lady, mantequilla de manzana, crema de calabaza, salsa de manzana y hierbas. Las plantas para su jardín: tomates reliquia, la albahaca, el cebollino, el cilantro, eneldo, estragón francés, lavanda, melisa, hierba luisa, menta, orégano, romero, salvia, tomillo, ajedrea.

Audia Granjas: mermeladas, jarabes de frutas, hierbas, especias, té, plantas perennes y se inicia el jardín.

Atwater Pan: orgánicos panes de masa fermentada y yeasted: Trigo Campesina, Centeno alcaravea, Pecan Cranberry, Kalamata de Oliva, tradicional barrio de San Francisco de masa fermentada, ciabatta, país blanco, queso cheddar Chile, baguette francesa, espelta, lino girasol, y mucho más. Brownies, galletas, bollos, magdalenas, y granola.

Granja Groff Contenido: 100% de pasto y los acabados de cordero y carne de res, carne de cerdo Berkshire pastoreo, los huevos pastoreo hermosas. Pre-ordenar las aves de corral.

Keswick Creamery: quesos de leche cruda, queso azul, queso feta, queso ricotta, queso fresco, yogur, y pudín de chocolate.

Granja pintados a mano: criadas humanamente, alimentado con pasto aumentó la carne de vacuno y caprino. Pregúntele acerca de la industria de la carne de ternera y por qué no quieren comprar carne de ternera de cualquier otra persona. Todos los cortes: mangos, chuletas, tierra, escalopines, las salchichas para el desayuno enlace de cabra, salchicha italiana de ternera picante y dulce, bratwurst tradicional estilo alemán (de ternera y cerdo).

Cerezo Cabra Glen Cheese Company: Esta es su semana de descanso, pero si debe tener alguna, van a estar en el mercado del 14 y U.

Esperamos que este sábado! Por favor traigan sus propias bolsas para ir de compras.

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16 de mayo - Fresas y Espárragos

Estamos recibiendo una de las primeras cosechas de fresas de esta temporada - gracias a la hibernación con las cubiertas de las filas. Aún así llegar temprano-ish, no puedo imaginar que no se venden! El ruibarbo se encuentra todavía en la temporada, por lo que combinado clásico está preparado para pasteles y zapateros. También intentar la sugerencia de las granjas de camiones de los parches para la Ensalada de Espárragos de fresa .

Estamos profundamente en los espárragos, y lo tendremos hasta alrededor de mediados de junio. Pero usted puede empezar a pensar en poner a estas alturas de diciembre, cuando se le de desaparecidos. Siempre pregunte a su productor el tipo de rotura que le puede dar en grandes cantidades. Recorte, escaldar y congelar, hacer encurtidos, si usted está en la conservera, o hacer una sopa y congelar en el momento de servir porciones.

Un montón de cosas interesantes sucediendo en Mount Pleasant, este sábado! Asegúrese de obtener una posición de visión de mercado del lado de la Banda de Marcha de la Escuela Primaria Bancroft y porristas que vienen por la calle para su desfile de primavera antes de la Feria. Tira flores y animarlos a, su propio canto, el baile, las celebridades de jardinería niños de escuelas públicas de DC!

Además, la Asociación de Empresas Mt Pleasant está patrocinando una venta de primavera calzada durante todo el día. Echa un vistazo a las empresas a través de la calle y luego pasear por la calle Mount Pleasant para ver lo que está en oferta.

Sábado moto clínica! Vamos al mercado y disfruta del resplandor moto amable y una palmadita en la espalda por haber participado en bicicleta de WABA al Día del Trabajo el viernes 5/15. Consiga sus neumáticos inflados correctamente, aprender a arreglar sus propios tubos, obtener consejos, voluntario! Esta semana vamos a tener un par de locales con los papás Xtracycle bicicletas felices de hablar con usted acerca de las opciones para viajar con niños.

En el quiosco de música, tendremos que Gabe en el violín para ese sonido dulce del mercado y luego Salvador y sus amigos tocando música tradicional de Veracruz, México!

Producir esta semana:

Richfield Granja: Fresas sin plaguicidas, ya que Ian tiene uno de sus colmenas en el centro del campo de fresas. Cebollas rojas y blancas, brócoli rabe, hojas de mostaza, cabezas de lechuga, espárragos, espinacas, el ruibarbo, generosas cestas colgantes capuchina, hierba comienza.

Las granjas de camiones de parches: toneladas de espárragos, col verde, agujero, rúcula, mezcla de primavera, lechuga, acelga roja, cebolleta, ajo cebollino, estragón, menta. Tal vez algunas fresas! Angus negro carne de vacuno alimentado hierba, pastan los productos del cerdo y los huevos. Bacon. Para el pollo, por favor escriba directamente a Bryan order@truckpatchfarms.com .

Granja Árbol y Hoja: Mi favorito de todos los verdes! Escarola de frijoles blancos sopa (lo utilizan en este vegano Guiso toscano frijol blanco , o con chorizo ​​y caldo de pollo para la versión italiana el único auténtico). Escarola pares perfectamente con Blue Suede Keswick de queso azul en ensalada de Moo. Cabezas de lechuga para ensaladas, mezcla la mostaza, acelga, rúcula bebé y el bebé pac choi. El complemento ensalada de primero de la temporada: bebé nabos Hakurei (los greens son grandes también). El ajo verde, las cebolletas, el cebollino de ajo, estragón, salvia. Plantas de albahaca. Y los espárragos que nunca ha visto un atisbo de herbicidas en su vida perenne de largo!

Cerezo Cabra Glen Cheese Company: Bienvenido de nuevo a los queseros más locales de la ciudad! De tan sólo 26 kilómetros al norte, llega esta deliciosa crema rondas de queso de cabra, ricotta, y Chevre.

Keswick Creamery: quesos de leche cruda, queso azul, queso feta, queso ricotta, queso fresco, yogur, y pudín de chocolate.

Atwater Pan: orgánicos panes de masa fermentada y yeasted: Trigo Campesina, Centeno alcaravea, Pecan Cranberry, Kalamata de Oliva, tradicional barrio de San Francisco de masa fermentada, ciabatta, país blanco, queso cheddar Chile, baguette francesa, espelta, lino girasol, y mucho más. Brownies, galletas, bollos, magdalenas, y granola.

Granja Groff Contenido: 100% de pasto y los acabados de cordero y carne de res, carne de cerdo Berkshire pastoreo, los huevos pastoreo hermosas. Pre-ordenar las aves de corral.

Granja pintados a mano: criadas humanamente, alimentado con pasto aumentó la carne de vacuno y caprino. Pregúntele acerca de la industria de la carne de ternera y por qué no quieren comprar carne de ternera de cualquier otra persona. Todos los cortes: mangos, chuletas, tierra, escalopines, las salchichas para el desayuno enlace de cabra, salchicha italiana de ternera picante y dulce, bratwurst tradicional estilo alemán (de ternera y cerdo).

Quaker Valley Farm: el espárrago morado y verde, las manzanas, los niños adoran las manzanas secas, palomitas de maíz, enlatados melocotones Madison, mermeladas y salsa de tomate.

Reid huerta: manzanas Fuji y Pink Lady, sidra de manzana, mantequilla de manzana, crema de calabaza, salsa de manzana y hierbas. Las plantas para su jardín: tomates reliquia, la albahaca, el cebollino, el cilantro, eneldo, estragón francés, lavanda, melisa, hierba luisa, menta, orégano, romero, salvia, tomillo, ajedrea.

Audia Granjas: mermeladas, jarabe de frutas, hierbas, especias, té, plantas perennes y se inicia el jardín.

Esperamos que este sábado! Por favor traigan sus propias bolsas para ir de compras.

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9 de mayo - Día de las Madres

Día de la Madre! En el caso de que se preguntan lo que a por mí, me gustaría dejar caer algunas pistas: una bolsa de mercado de árboles y hojas hechas de sacos de semilla reciclada y super lindo acabado, que se rellenará con la cosecha de esta semana sería una delicia, al igual que una exuberante y comestibles capuchina cesta colgante de Richfield Granja, una selección de tés de la granja Audia y parte de su jarabe de blackberry para el pan Atwater y los huevos frescos del mercado pan francés que me vas a hacer para mi desayuno del domingo en la cama (además de camiones el tocino de parches y la salchicha de Groff o pintados a mano por el Día de la Madre es una vez al año y no me importa que me entregó), unos frascos de un par de mermelada de fresa de Quaker Valley Orchard para evocar las fresas vienen en un par de semanas, algunos trozos de Keswick Creamery queso, y un ramo de espárragos y la menta bonito.

Más tarde vamos a tener una fiesta de la familia con este jarabe simple ruibarbo convertido en brillantes refrescos para los niños y un cóctel Negroni-al igual que para mí (ginebra, vermut dulce, y el ruibarbo en lugar de Campari). Rodaja de limón tendrá que ser por cortesía de la Florida, pero si tratamos a los alimentos que se envían a miles de kilómetros, como golosinas en lugar de grapas, creo que estamos siendo localvores buenas.

Clínica de este sábado en bicicleta cuenta con Ben West, Area de Washington, la Asociación Ciclista 's oficial de Embajador de bicicletas DC. Reparaciones menores en bicicleta actuado y enseñado! Nunca se pegan con un piso nuevo, puede repararlo usted mismo. Registrate en 15 de mayo de WABA en bicicleta al trabajo el día y dejar que Ben ayudarle a escoger una ruta segura, o encuentra un convoy de Cercanías (hay uno que sale del sitio de mercado que la mañana del viernes).

Tenemos la mejor línea de la música para arriba! Sus vecinos encantadores Rick y Mara nos capas con música de acordeón en la mañana, a continuación, Gabe Popkin y su amigo Jacob nos dará algún tipo de acción jugueteando bluegrassy.

En la comida ... un montón de cosas para su jardín, pero también un montón de comestibles:

Granja Árbol y Hoja: mezcla de ensalada maravillosamente ocupado con las grandes potencias de mantenimiento nunca, un poco de color marrón o wilty en ella, triple lavado y listo para funcionar. Mostaza dulce y picante se mezclan con volante de oro muy joven y los verdes de mostaza Purple. Preciosa verde de neón de Tokio Bekana asiática verde es suave y deliciosa cruda en ensalada o marchitas, en sopa o salteado. Hojas de remolacha, acelgas, rábanos largos de color escarlata, el ajo verde (al igual que las cebolletas, pero con sabor de ajo, utilice en todo, también el puré con aceite de oliva para un gran pesto), cebollino, estragón, salvia, romero. Las plantas jóvenes de su huerto.

Pan Atwater de Baltimore traerá pan mucho más esta semana! Orgánicos panes de masa fermentada y yeasted: Trigo Campesina, Centeno alcaravea, Pecan Cranberry, Kalamata Oliva, tradicional barrio de San Francisco de masa fermentada, ciabatta, país blanco, queso cheddar Chile, baguette francesa, espelta, lino girasol, y más. Brownies, galletas, bollos, magdalenas, y la altamente adictiva nueva granola chocolate y cereza! En serio, yo odiaba granola hasta la semana pasada. Hacer un parfait de yogur del desayuno de Keswick, un poco de mermelada de mercado, y granola, envíe a trabajar oa la escuela en un tarro de tamaño de la porción individual.

Granja pintados a mano de Pennsylvania se han planteado con humanidad, con pasto ROSE carne de ternera y de cabra. Todos los cortes: mangos, chuletas de ternera, el suelo, escalopines (un filete fino), enlace del desayuno de salchichas de cabra (desayuno Día de la Madre ...), salchicha italiana de ternera picante y dulce, bratwurst tradicional estilo alemán (de ternera y cerdo).

Granja Groff de contenido situado en Rocky Ridge, Maryland: 100% de pasto y la hierba acabada de cordero y carne de res, carne de cerdo Berkshire pastar, hermosos huevos de pastoreo (mm, desayuno Día de la Madre ...) en un arco iris de colores. Pre-ordenar las aves de corral.

Las granjas de camiones de parches: Espárragos, col rizada, rúcula, mezcla de primavera, acelga, cebollino, estragón, menta. Además Angus Negro carne de vacuno alimentado hierba, pastan los productos del cerdo y los huevos. No olvide el tocino de mi madre el día. Para el pollo, por favor escriba directamente a Bryan orders@truckpatchfarms.com.

Reid Orchard: Mis favoritos de las manzanas Fuji y Pink Lady, sidra de manzana, mantequilla de manzana, crema de calabaza, salsa de manzana, y un montón de hierbas. Las plantas para su jardín son los tomates reliquia, albahaca, cebollino, el cilantro, eneldo, estragón francés, lavanda, melisa, hierba luisa, menta, orégano, romero, salvia, tomillo, ajedrea.

Quaker Valley Farm: manzanas, palomitas de maíz, sidra, conservas melocotones Madison, mermeladas y salsa de tomate.

Audia Granjas: mermeladas, jarabe de frutas, hierbas, especias, té, plantas perennes y se inicia el jardín.

Granja Richfield: espárragos, las espinacas, el ruibarbo, las cebolletas, las cestas colgantes de flores, la hierba comienza.

Keswick Creamery: quesos de leche cruda, queso azul, queso feta, queso ricotta, queso fresco, yogur, y pudín de chocolate. Pregunte qué quesos especiales de "rasca y gana" o de edad avanzada están disponibles cada semana.

Cerezo Cabra Glen Cheese Company - Vamos a compartir con el Mercado 14 y U, por lo que van a estar allí este sábado. Pero están tan felices con su día de apertura gran bienvenida y espero con ansias regresar la próxima semana.

Esperamos verlos a todos este sábado! Por favor traigan sus propias bolsas para ir de compras.

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2 de mayo - Día de Apertura

Este sábado es el primer día de la temporada 2009 del Mercado de Granjeros de Mount Pleasant y el que va a ser un gran año! Ven a Lamont Park (en la esquina de Lamont y Mt. Pleasant St. NW) entre 9am y 1 pm a saludar, disfrutar de un poco de música, sala de estar en el escenario, ponerse al día con los vecinos, y llenar sus bolsas con la primavera producen !

Ride, empujar, arrastrar o remolcar su bicicleta al mercado! Estamos iniciando un descenso en la clínica semanal gratuito en bicicleta con gente inteligente en la mano para mostrarle cómo mantener su corcel. Traiga su bicicleta, vamos a tener las herramientas, los parches y la experiencia a la mano para cambiar un piso, ajustar los frenos, conseguir que la silla situada apenas a la derecha, el aceite de la cadena, y conseguir que montar a caballo para la primavera!

Espárragos (¡oh, el ansiado para los espárragos!), Ruibarbo, verduras frescas y nítidas, perennes y hierbas fuertes y verduras se inicia por sus propios jardines, huevos, carne, queso, y el mejor pan de la región del Atlántico ... ¡siga leyendo!

Cuatro nuevos vendedores unirse a nosotros para la temporada 2009:

Pan Atwater de Baltimore traerá masa madre y el pan leudado orgánica: Trigo Campesina, Centeno alcaravea, Pecan Cranberry, aceituna Kalamata, tradicional pan amargo de San Francisco, ciabatta, los White, Cheddar Chile, baguette francesa, espelta, lino girasol (mi favorito), y más. También tendrán brownies, galletas, bollos, magdalenas, y granola crujiente crujiente delicioso! Esté atento a las sopas deliciosas-to-go a base de ingredientes locales a lo largo de la temporada, y preguntar acerca de la masa de pizza fresca para llevar a casa y hacer su propia pizza.

Cerezo Cabra Glen Cheese Company de tan sólo 28 kilómetros por 270 en Boyds, Maryland, le traerá rica, cremosa, hechos a mano quesos de cabra artesanales. Cortezas de espectaculares y un sabor exquisito.

Granja pintados a mano de Pennsylvania se han levantado muy humanamente, carne de pastoreo bovino y caprino. Van a traer todos los cortes: mangos, chuletas de ternera, el suelo, escalopines (una chuleta delgada) y aumentaron de ternera, salchichas para el desayuno enlace de cabra, calientes y salchichas de ternera dulce italiano tradicional Bratwurst estilo alemán (de ternera y cerdo).

Granja Groff de contenido situado en Rocky Ridge, Maryland, va a traer un 100% con pasto y la hierba acabada de cordero y carne de res, carne de cerdo Berkshire pastar, hermosos huevos de pastoreo en un arco iris de colores. Hable con Julie o Jennifer sobre el pedido de las aves de corral en las próximas semanas.

También regresa este año son todos los favoritos:

Granja Árbol y Hoja: Más allá de orgánico. Bebé acelga, rúcula bebé rústico, mezcla de ensalada que realmente dura, achicorias curiosos, el ajo verde, cebollino, el cilantro, estragón. De tomate gran herencia, pimienta, albahaca, lechuga, hojas verdes y hierbas comienza a poner en su huerto. Además, algunas plantas perennes inusuales que son grandes para la auto-esparcimiento, las fronteras de flores silvestres de girasol: Maximiliano crece a 8 'de alto salpicado de 4 "girasoles amarillos brillantes y atrae a los jilgueros, la amapola herencia Plume es también muy alto y no le importa el suelo pésimo, púrpura o rojo La equinácea es atractiva para los insectos beneficiosos y mariposas.

Las granjas de camiones de parches: Lotes de espárragos, una cosa que la ola de calor poco era bueno para! Desde el invernadero: col rizada, rúcula, mezcla de primavera, rojo rubí acelga, cebollino, estragón, menta. Además Angus Negro carne de vacuno alimentado hierba, pastan los productos del cerdo y los huevos. Para el pollo, por favor escriba directamente a Bryan orders@truckpatchfarms.com.

Quaker Valley Farm: manzanas, palomitas de maíz, sidra, conservas melocotones Madison, mermeladas, y la salsa de tomate, la mejor jamás realizada. Mi familia está solicitando que se conserva por el galón de la próxima temporada porque nos encanta el sabor fresco y brillante de sus Juliet tomates Roma. Gran en la pizza (espesa con un poco de pasta, si lo prefiere), mezcle con la pasta, o comer directamente de la jarra, como mi hija de 2 años de edad, lo hace.

Reid Orchard: abundancia de manzanas! Y salsa de manzana, mantequilla de manzana y sidra deliciosos.

Audia Granjas: mermeladas, hierbas, especias, té, hierba gatera, perennes y se inicia el jardín. Pregunte a Kathy de todo tipo de hierbas exóticas de lejanas tradiciones culinarias y sus posibles propiedades medicinales.

Granja Richfield: espárragos, espinacas, 100s de libras de ruibarbo (! Otro efecto secundario de la ola de calor), las cebolletas, las cestas colgantes de flores llenos de capuchinas, la hierba comienza.

Keswick Creamery: quesos de leche cruda, queso azul, queso feta, queso ricotta, queso fresco, yogur, y pudín de chocolate. Nuevo este año: cada semana, Melanie le enviará una única "Scratch" quesos artesanales - experimentos en las artes arcanas de fabricación de queso.

Esperamos verlos a todos este sábado! Recuerde, por favor traigan sus propias bolsas para ir de compras - algún día van a ser prohibidas y usted querrá estar en el hábito!

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