Porla Sra.Published:May 2, 2009Higgins|Publicado:02 de mayo 2009
Este sábado es el primer día de la temporada 2009 del Mercado de Mount Pleasant de los agricultores y que va a ser un gran año! Ven a Lamont Park (en la esquina de Lamont y Mt. Pleasant St. NW) entre las 9 am y 1 pm a saludar, disfrutar de música, sala de estar en el escenario, ponerse al día con los vecinos, y llenar sus bolsas con la primavera produce !
Montar, empujar, arrastrar o remolcar su bicicleta al mercado! Estamos iniciando una caída libre semanal en la clínica en bicicleta con gente inteligente en la mano para mostrar la forma de mantener su corcel. Traiga su bicicleta, tendremos las herramientas, los parches y la experiencia a la mano para cambiar un piso, ajustar los frenos, conseguir que la silla colocada justo derecho, el aceite de la cadena, y conseguir que montar a caballo para la primavera!
Espárragos (oh, el ansiado para los espárragos!), Ruibarbo, verduras frescas y nítidas, perennes y hierbas fuertes y verduras empieza por sus propios jardines, huevos, carne, queso, y el mejor pan de la región del Atlántico ... ¡sigue leyendo!
Cuatro nuevos proveedores con nosotros para la temporada 2009:
Pan Atwater de Baltimore traerá masa fermentada orgánicos y panes yeasted: Trigo Campesina, Rye alcaravea, Pecan Cranberry, Oliva Kalamata, tradicional Sourdough San Francisco, ciabatta, los White, Cheddar Chili, francés Baguette, Escanda, Girasol Lino (mi favorito), y mucho más. También tendrán brownies, galletas, bollos, magdalenas, crujiente y delicioso crujiente granola! Tenga cuidado con deliciosas sopas a ir a base de ingredientes locales durante toda la temporada, y preguntar acerca de la masa de pizza fresca para llevar a casa y hacer su propia pizza.
Cereza Cabra Glen Cheese Company de tan sólo 28 kilómetros de altura 270 en Boyds, Maryland, le traerá rica y cremosa, hecha a mano quesos de cabra artesanales. Cortezas hermoso y exquisito sabor.
Granja pintados a mano de Pennsylvania tendrá su humano criado, alimentado con pasto de ternera y carne de cabra. Van a traer todos los cortes: cañas, las chuletas, la tierra, ternera escalopines (un filete fino), ternera rosada, salchichas enlace de cabra caliente y salchichas de ternera dulce italiano, salchichas estilo alemán tradicional (ternera y cerdo).
Granja Groff Contenido ubicada en Rocky Ridge, Maryland, va a traer el 100% alimentado con pasto y la hierba con acabado de cordero y carne de res, carne de cerdo Berkshire pastoreo, hermosos huevos de pastoreo en un arco iris de colores. Hable con Julie o Jennifer sobre el pedido de aves de corral en las próximas semanas.
También regresan este año son los favoritos:
Árbol y Granja de la hoja: Más allá de orgánicos. Bebé acelga, rúcula bebé rústico, mezcla de ensalada que realmente dura, endivias curioso, ajos tiernos, las cebolletas, el cilantro, estragón. Gran herencia de tomate, pimienta, albahaca, lechuga, verduras y hierbas comienza a poner en su huerto. Además, algunas plantas perennes inusuales que son grandes para la auto-difusión, las fronteras de flores silvestres: girasol Maximiliano crece a 8 'de altura salpicado de 4 "girasoles amarillos brillantes y atrae a los jilgueros, amapola herencia Pluma es también muy alto y no le importa el suelo mal, púrpura La equinácea es atractivo para los insectos beneficiosos y mariposas.
Granjas camión Patch: un montón de espárragos, una cosa que la ola de calor poco era bueno para! Desde el efecto invernadero: col rizada, rúcula, mezcla de primavera, rojo rubí acelga, cebollino, estragón, menta. Además de Angus Negro carne de vacuno alimentado hierba, pastan los productos del cerdo y los huevos. Para el pollo, por favor escriba directamente a Bryan orders@truckpatchfarms.com.
Quaker Valley Farm: manzanas, palomitas de maíz, sidra, conservas melocotones Madison, mermeladas, y la mejor salsa de tomate hecho nunca. Mi familia está solicitando que se conserva de la próxima temporada galón porque nos encanta el sabor fresco y brillante de su Julieta tomates Roma. Gran pizza (espesar con un poco de pasta, si lo prefiere), mezcle con la pasta, o comer directamente de la jarra como mis dos años de edad, lo hace.
Reid Orchard: abundancia de manzanas! Y salsa de manzana, mantequilla de manzana, sidra y delicioso.
Granjas Audia: Confituras, hierbas, especias, té, hierba gatera, perennes y el jardín se inicia. Pregunte a Kathy de todo tipo de hierbas exóticas de lejanas tradiciones culinarias y sus propiedades medicinales posible.
Granja Richfield: espárragos, espinacas, 100s de libras de ruibarbo (! Otro efecto secundario de la ola de calor), las cebolletas, las cestas colgantes de flores lleno de capuchinas, la hierba comienza.
Keswick Creamery: quesos de leche cruda, queso azul, queso feta, ricotta, requesón, yogur, y pudín de chocolate. Nuevo este año: cada semana, Melanie le enviaremos un único "cero" quesos - experimentos artesanales en las artes arcanas queso.
Esperamos verlos a todos este sábado! Recuerde, por favor traiga sus propias bolsas para ir de compras - que algún día van a ser prohibidas y que querrá tener el hábito!
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02 de mayo - Día de Apertura
Este sábado es el primer día de la temporada 2009 del Mercado de Mount Pleasant de los agricultores y que va a ser un gran año! Ven a Lamont Park (en la esquina de Lamont y Mt. Pleasant St. NW) entre las 9 am y 1 pm a saludar, disfrutar de música, sala de estar en el escenario, ponerse al día con los vecinos, y llenar sus bolsas con la primavera produce !
Montar, empujar, arrastrar o remolcar su bicicleta al mercado! Estamos iniciando una caída libre semanal en la clínica en bicicleta con gente inteligente en la mano para mostrar la forma de mantener su corcel. Traiga su bicicleta, tendremos las herramientas, los parches y la experiencia a la mano para cambiar un piso, ajustar los frenos, conseguir que la silla colocada justo derecho, el aceite de la cadena, y conseguir que montar a caballo para la primavera!
Espárragos (oh, el ansiado para los espárragos!), Ruibarbo, verduras frescas y nítidas, perennes y hierbas fuertes y verduras empieza por sus propios jardines, huevos, carne, queso, y el mejor pan de la región del Atlántico ... ¡sigue leyendo!
Cuatro nuevos proveedores con nosotros para la temporada 2009:
Pan Atwater de Baltimore traerá masa fermentada orgánicos y panes yeasted: Trigo Campesina, Rye alcaravea, Pecan Cranberry, Oliva Kalamata, tradicional Sourdough San Francisco, ciabatta, los White, Cheddar Chili, francés Baguette, Escanda, Girasol Lino (mi favorito), y mucho más. También tendrán brownies, galletas, bollos, magdalenas, crujiente y delicioso crujiente granola! Tenga cuidado con deliciosas sopas a ir a base de ingredientes locales durante toda la temporada, y preguntar acerca de la masa de pizza fresca para llevar a casa y hacer su propia pizza.
Cereza Cabra Glen Cheese Company de tan sólo 28 kilómetros de altura 270 en Boyds, Maryland, le traerá rica y cremosa, hecha a mano quesos de cabra artesanales. Cortezas hermoso y exquisito sabor.
Granja pintados a mano de Pennsylvania tendrá su humano criado, alimentado con pasto de ternera y carne de cabra. Van a traer todos los cortes: cañas, las chuletas, la tierra, ternera escalopines (un filete fino), ternera rosada, salchichas enlace de cabra caliente y salchichas de ternera dulce italiano, salchichas estilo alemán tradicional (ternera y cerdo).
Granja Groff Contenido ubicada en Rocky Ridge, Maryland, va a traer el 100% alimentado con pasto y la hierba con acabado de cordero y carne de res, carne de cerdo Berkshire pastoreo, hermosos huevos de pastoreo en un arco iris de colores. Hable con Julie o Jennifer sobre el pedido de aves de corral en las próximas semanas.
También regresan este año son los favoritos:
Árbol y Granja de la hoja: Más allá de orgánicos. Bebé acelga, rúcula bebé rústico, mezcla de ensalada que realmente dura, endivias curioso, ajos tiernos, las cebolletas, el cilantro, estragón. Gran herencia de tomate, pimienta, albahaca, lechuga, verduras y hierbas comienza a poner en su huerto. Además, algunas plantas perennes inusuales que son grandes para la auto-difusión, las fronteras de flores silvestres: girasol Maximiliano crece a 8 'de altura salpicado de 4 "girasoles amarillos brillantes y atrae a los jilgueros, amapola herencia Pluma es también muy alto y no le importa el suelo mal, púrpura La equinácea es atractivo para los insectos beneficiosos y mariposas.
Granjas camión Patch: un montón de espárragos, una cosa que la ola de calor poco era bueno para! Desde el efecto invernadero: col rizada, rúcula, mezcla de primavera, rojo rubí acelga, cebollino, estragón, menta. Además de Angus Negro carne de vacuno alimentado hierba, pastan los productos del cerdo y los huevos. Para el pollo, por favor escriba directamente a Bryan orders@truckpatchfarms.com.
Quaker Valley Farm: manzanas, palomitas de maíz, sidra, conservas melocotones Madison, mermeladas, y la mejor salsa de tomate hecho nunca. Mi familia está solicitando que se conserva de la próxima temporada galón porque nos encanta el sabor fresco y brillante de su Julieta tomates Roma. Gran pizza (espesar con un poco de pasta, si lo prefiere), mezcle con la pasta, o comer directamente de la jarra como mis dos años de edad, lo hace.
Reid Orchard: abundancia de manzanas! Y salsa de manzana, mantequilla de manzana, sidra y delicioso.
Granjas Audia: Confituras, hierbas, especias, té, hierba gatera, perennes y el jardín se inicia. Pregunte a Kathy de todo tipo de hierbas exóticas de lejanas tradiciones culinarias y sus propiedades medicinales posible.
Granja Richfield: espárragos, espinacas, 100s de libras de ruibarbo (! Otro efecto secundario de la ola de calor), las cebolletas, las cestas colgantes de flores lleno de capuchinas, la hierba comienza.
Keswick Creamery: quesos de leche cruda, queso azul, queso feta, ricotta, requesón, yogur, y pudín de chocolate. Nuevo este año: cada semana, Melanie le enviaremos un único "cero" quesos - experimentos artesanales en las artes arcanas queso.
Esperamos verlos a todos este sábado! Recuerde, por favor traiga sus propias bolsas para ir de compras - que algún día van a ser prohibidas y que querrá tener el hábito!