Daily Archives: 1 août 2009

1er août - Tomates

Enfin, nous sommes pleinement à la saison des tomates. Mes préférés sont les tranches utilise le gaspacho et la graisse sur les sandwiches minces.

Sur le kiosque:

  • Dan Schramm à la guitare et le chant en début de matinée, Andrew Marcus à l'accordéon en fin de matinée.
  • Free Clinic Vélo Plage: air, huile, conseils, et plus

Arbre et la ferme Feuille: tomates parfait: T & L refuse d'utiliser d'aérosols sur leurs tomates Heirloom exquis - pas même le cuivre certifié organique liquide qui est un métal lourd. Aubergines, courges, piments poblano et le jalapeno, et vérifier leur Padron galicienne piments. Sweet Candy, Torpedo rouge, rouge Candy Apple et les oignons Cipollini. Colorado Rose pommes de terre, Pouce-Rouge, Banana russe et français de pommes de terre rattes. Chard. Mélangez la salade et les têtes de laitue. Taureaux betteraves sang. Basilic, persil italien, le romarin et l'estragon. Tournesols et zinnias. Beau, nutriments des légumes denses sont cultivés sans engrais chimiques, pesticides, herbicides, fongicides.

Quaker Valley Farm: Le maïs sucré enfin! Beaucoup de melons, les pêches en pierre de taille John Boy, pêches blanches, nectarines blanches et jaunes, beaucoup de mûres, quelques framboises, groseilles et ceux étrange et délicieuse rouge. Aussi, tomates, oignons, pommes de terre et l'aubergine. Sauce aux tomates fraîches! Laissez Fredi ne l'asservissement sur un poêle chaud pour vous, et ramasser les tomates fraîches pour les salades et tranchage. Compote de pommes, confiture, miel, beurre de pomme, des oeufs, du maïs à éclater.

Reid Orchard: Mûres et les nectarines. Groseilles rose et vert, groseilles, myrtilles, framboises rouges et noires. Pêches jaunes et blanches, les prunes et les abricots. Pommes d'été sont à tarte et parfait pour la sauce et les tartes.

Richfield Ferme: Artichauts pour de vrai cette fois. Les tomates Heirloom, tomates cerises et le maïs. Les cantaloups et pastèques Sugar Baby. Courge, les haricots, les poivrons et les aubergines. Concombres, pommes de terre, le gombo. Bouquets, bouquets de basilic, ciboulette, et magnifique miel brut d'abeilles qui se nourrissent des fleurs de la ferme. Si vous êtes intéressé à aider à son stand, veuillez contacter Ian Seletsky au 443-677-4035: il n'ya pas plus de place à bord du camion pour les travailleurs, et le stand est débordant de la récolte!

Fermes Patch Camion: Heirloom, tomates cerises et bifteck, deux poivrons doux et chaud. Cantaloups sucré, concombres, haricots verts et de squash. Oignons de printemps rouge et blanc, chou frisé, mélange printanier, bette à carde, les herbes coupées. Black Angus nourris à l'herbe de bœuf, de porc et les produits paître les œufs. Commander à l'avance à order@truckpatchfarms.com pour les poulets.

Pain Atwater: au levain bio et pains levurée: Blé paysanne, seigle carvi, noix de pécan canneberges, olive Kalamata, traditionnel au levain de San Francisco, ciabatta, Pays Blanc, Chili cheddar, baguette française, d'épeautre, de lin de tournesol, et plus encore. Brownies, les biscuits, scones, muffins, et de granola.

Keswick Creamery: fromages au lait cru, fromage bleu, feta, fromage blanc, la ricotta, le yogourt et pouding au chocolat.

Ferme Contenu Groff: 100% nourris à l'herbe et des finis d'agneau et de bœuf, de porc Berkshire pâturage, pâturage beaux oeufs et des poulets. De plus animal Tasty Treats.

Peint à la main ferme: humainement soulevées, nourris à l'herbe a augmenté de veau et la viande de chèvre. Côtelettes de veau escalopes de veau, thoracique et lombaire, des cubes de veau pour les brochettes, les hamburgers de veau, osso bucco et saucisses italiennes (douces et épicées). Rôti d'épaule de chèvre pour le curry, les jarrets de chèvre pour les liens de torréfaction et le petit déjeuner (tubé en collagène, carters pas de porc).

Fermes Audia: Pommes de terre, ail, goodies jardin imprévisible: les fèves de filet français, les courges, sucrée petits bouquets. Confitures, thés, herbes, pour vous, cataire, sachets. Vivaces.

Cerise Glen Société au fromage de chèvre: Ils sont à 14 & Marché U agriculteurs ce week-end.

Rendez-vous samedi! S'il vous plaît apporter vos propres sacs pour le shopping.

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