ParMrsPublished:September 17, 2009Higgins|Publié:17 Septembre 2009
Vous pouvez vous sentir comme si vous étiez à vos aisselles dans les tomates (tout le monde d'un jardinier de cette année!), Mais elle ne durera pas éternellement, donc en profiter pendant que vous le pouvez. Arbre et feuilles commencent déjà à porter leurs tomates vertes: je les faire frire dans l'huile d'olive et les servir sur du riz brun avec un œuf frit et du sel pour la nourriture de confort. Parlant de l'arbre et des feuilles, l'USDA Vice-Secrétaire Kathleen Merrigan a lancé la nouvelle Know Your Farmer, Know Your initiative de l'alimentation à Tree and Leaf lundi - wow, notre gouvernement se soucie durable AG et de la nourriture locale!
Keswick Creamery avait trop de tomates dans leur jardin petite ferme, donc Melanie les jeta avec quelques Bovre supplémentaires (leur fromage au lait de vache c'est comme fromage de chèvre), des herbes du jardin, leurs propres oeufs et fait quelques tartes délicieux petit. Grand froid, ou réchauffer à 400 pendant 5 minutes pour un festin brune et pétillante fromage!
Si vous êtes totalement Geek commence à sortir sur le potentiel extraordinaire de l'agriculture urbaine (le summum de la nourriture locale), consultez le bien commun City Farm financement du Parti à la Maison du Potier (1658, chemin Britannique) à 19 heures ce soir (vendredi 9 / 18) ! Musique live, la nourriture délicieuse, un don de 15 $.
Happenings au marché:
9 heures Scott et Brandt jouera ce marché classique de l'ancien temps la musique.
11 heures Matt Levine et ses amis jouent de temps la musique bluegrass »de fermeture TIL.
Farmers 'Market Clinique Bike: air, huile, conseils, et plus encore! Des centaines de citoyens MTP et au-delà ont eu leur casse fait ridable, et plus de coureurs sur la route rend la conduite plus sûre pour tout le monde.
Soyez sûr de la tête jusqu'à Bancroft élémentaire de 10a-2p, après vous faites vos courses pour vérifier le Mont grande Agréable solaire Co-op équitable!
Sur les aliments de saison:
Arbre et la ferme Feuille: haricots asperges longues (jusqu'à 3 pieds de long certains prétendent-ils vraiment un goût un peu comme asaparagus!), Les haricots Romano et haricots blancs Vert. Tomates Heirloom rayé allemande, tomates cerises Sungold, et les tomates poires. Les radis de printemps rouge, betteraves Forono (plus que d'habitude, bon pour un bon nombre de rondelles), pommes de terre rattes, poivrons et chaud, les courges d'hiver, la salade de capucines comestibles, beaucoup d'oignons torpille, chou, chou frisé, bette à carde. Check it out, Arbre et Leaf pommes de Pouce-Rouge ont été remises en mains propres par Dep Sec Merrigan pour servir à la cafétéria USDA!
Fermes Patch camion: des tonnes de piments - idéal pour le décapage! Remuer mélange friture, bébé carde, chou frisé, feuilles de roquette, et la laitue. Basilic, menthe, ciboulette, l'ail ciboulette et l'aneth. Heirloom, cerises et tomates Beefsteak. Courges d'été et de courgettes, avec peu d'adorables fleurs de courge, selon la façon dont elle est mouillée. Les cantaloups et pastèques sans pépins et SugarBaby. Décapage concombres. Vert, les haricots jaunes et pourpres. Black Angus nourris à l'herbe de bœuf, de porc et les produits paître les œufs. Commander à l'avance à order@truckpatchfarms.com pour les poulets.
Richfield Ferme: brocoli, chou-fleur, peut-être quelques romanesco, mais Ian Gamble sur une plantation précoce n'a pas payé cette année. Les courges d'hiver et quelques calebasses décoratives. Tomates, poivrons, aubergines, courgettes et autres courges d'été, et 2 champs de maïs de plus. Les cantaloups et pastèques. Décortiquées et non décortiquées haricots de Lima, haricots verts et jaunes. Bouquets. Miel brut.
Quaker Valley Farm: Fresh cidre de pomme pressé. Raisins Concord et raisins verts. Dernier des pêches jaunes, appelée Encore. Maïs doux blanc. Mûres et les framboises rouges. Les melons et les cantaloups. Honeycrisp, Ginger Gold, Smokehouse Antique et les pommes Gala. Tomates, aubergines, oignons rouges et pommes de terre blanches et bleues. Apple et la sauce tomate, la meilleure confiture dans DC, miel, beurre de pomme, des oeufs et du maïs à éclater.
Peint à la main ferme: Toutes les coupes de viande de chèvre naturelle parcourir et de veau humainement soulevées, des liens Bratwurst de style allemand, sans porc saucisses, poser des questions sur la vie à la ferme!
Ferme Contenu de Groff: la ferme familiale soulève 100% nourris à l'herbe et des finis d'agneau et de bœuf, de porc Berkshire pâturage, pâturage beaux oeufs et des poulets. De plus animal Tasty Treats. Save the date: le 11 Octobre est Journée de la famille à la ferme! Juste une heure et demie de route au nord jusqu'à 270 et dernières Frédéric.
Keswick Creamery: fromages au lait cru, fromage bleu, feta, ricotta, fromage et yaourt, et pouding au chocolat. Obtenez votre tomate et fromage Tarte!
Cerise Glen Société au fromage de chèvre: fromages de chèvre Belle, crémeux, parfait.
Pain Atwater: au levain bio et pains levurée: Blé paysanne, seigle carvi, noix de pécan canneberges, olive Kalamata, traditionnel au levain de San Francisco, ciabatta, Pays Blanc, Chili cheddar, baguette française, d'épeautre, de lin de tournesol, et plus encore. Brownies, les biscuits, scones, muffins, et de granola.
Panorama de la boulangerie: baguettes, croissants, pains au chocolat, pains tranchés, pains, des brioches, chaussons aux pommes, miam!
Reid Orchard: nombreuses saveurs de cidre, raisins de table, pêches, nectarines, mûres, prunes, pommes, tomates.
Fermes Audia: Ce joyau petit marché d'un fournisseur nécessaire pour prendre une pause de la longue route vers la ville. Gardez à venir et me dire vos histoires sur ce que vous avez aimé à leur sujet et je vais l'utiliser comme levier pour les attirer de nouveau!
Rendez-vous samedi! S'il vous plaît apporter vos propres sacs pour le shopping.
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19 septembre - La Fin de Tomates
Keswick Creamery avait trop de tomates dans leur jardin petite ferme, donc Melanie les jeta avec quelques Bovre supplémentaires (leur fromage au lait de vache c'est comme fromage de chèvre), des herbes du jardin, leurs propres oeufs et fait quelques tartes délicieux petit. Grand froid, ou réchauffer à 400 pendant 5 minutes pour un festin brune et pétillante fromage!
Si vous êtes totalement Geek commence à sortir sur le potentiel extraordinaire de l'agriculture urbaine (le summum de la nourriture locale), consultez le bien commun City Farm financement du Parti à la Maison du Potier (1658, chemin Britannique) à 19 heures ce soir (vendredi 9 / 18) ! Musique live, la nourriture délicieuse, un don de 15 $.
Happenings au marché:
Sur les aliments de saison:
Arbre et la ferme Feuille: haricots asperges longues (jusqu'à 3 pieds de long certains prétendent-ils vraiment un goût un peu comme asaparagus!), Les haricots Romano et haricots blancs Vert. Tomates Heirloom rayé allemande, tomates cerises Sungold, et les tomates poires. Les radis de printemps rouge, betteraves Forono (plus que d'habitude, bon pour un bon nombre de rondelles), pommes de terre rattes, poivrons et chaud, les courges d'hiver, la salade de capucines comestibles, beaucoup d'oignons torpille, chou, chou frisé, bette à carde. Check it out, Arbre et Leaf pommes de Pouce-Rouge ont été remises en mains propres par Dep Sec Merrigan pour servir à la cafétéria USDA!
Fermes Patch camion: des tonnes de piments - idéal pour le décapage! Remuer mélange friture, bébé carde, chou frisé, feuilles de roquette, et la laitue. Basilic, menthe, ciboulette, l'ail ciboulette et l'aneth. Heirloom, cerises et tomates Beefsteak. Courges d'été et de courgettes, avec peu d'adorables fleurs de courge, selon la façon dont elle est mouillée. Les cantaloups et pastèques sans pépins et SugarBaby. Décapage concombres. Vert, les haricots jaunes et pourpres. Black Angus nourris à l'herbe de bœuf, de porc et les produits paître les œufs. Commander à l'avance à order@truckpatchfarms.com pour les poulets.
Richfield Ferme: brocoli, chou-fleur, peut-être quelques romanesco, mais Ian Gamble sur une plantation précoce n'a pas payé cette année. Les courges d'hiver et quelques calebasses décoratives. Tomates, poivrons, aubergines, courgettes et autres courges d'été, et 2 champs de maïs de plus. Les cantaloups et pastèques. Décortiquées et non décortiquées haricots de Lima, haricots verts et jaunes. Bouquets. Miel brut.
Quaker Valley Farm: Fresh cidre de pomme pressé. Raisins Concord et raisins verts. Dernier des pêches jaunes, appelée Encore. Maïs doux blanc. Mûres et les framboises rouges. Les melons et les cantaloups. Honeycrisp, Ginger Gold, Smokehouse Antique et les pommes Gala. Tomates, aubergines, oignons rouges et pommes de terre blanches et bleues. Apple et la sauce tomate, la meilleure confiture dans DC, miel, beurre de pomme, des oeufs et du maïs à éclater.
Peint à la main ferme: Toutes les coupes de viande de chèvre naturelle parcourir et de veau humainement soulevées, des liens Bratwurst de style allemand, sans porc saucisses, poser des questions sur la vie à la ferme!
Ferme Contenu de Groff: la ferme familiale soulève 100% nourris à l'herbe et des finis d'agneau et de bœuf, de porc Berkshire pâturage, pâturage beaux oeufs et des poulets. De plus animal Tasty Treats. Save the date: le 11 Octobre est Journée de la famille à la ferme! Juste une heure et demie de route au nord jusqu'à 270 et dernières Frédéric.
Keswick Creamery: fromages au lait cru, fromage bleu, feta, ricotta, fromage et yaourt, et pouding au chocolat. Obtenez votre tomate et fromage Tarte!
Cerise Glen Société au fromage de chèvre: fromages de chèvre Belle, crémeux, parfait.
Pain Atwater: au levain bio et pains levurée: Blé paysanne, seigle carvi, noix de pécan canneberges, olive Kalamata, traditionnel au levain de San Francisco, ciabatta, Pays Blanc, Chili cheddar, baguette française, d'épeautre, de lin de tournesol, et plus encore. Brownies, les biscuits, scones, muffins, et de granola.
Panorama de la boulangerie: baguettes, croissants, pains au chocolat, pains tranchés, pains, des brioches, chaussons aux pommes, miam!
Reid Orchard: nombreuses saveurs de cidre, raisins de table, pêches, nectarines, mûres, prunes, pommes, tomates.
Fermes Audia: Ce joyau petit marché d'un fournisseur nécessaire pour prendre une pause de la longue route vers la ville. Gardez à venir et me dire vos histoires sur ce que vous avez aimé à leur sujet et je vais l'utiliser comme levier pour les attirer de nouveau!
Rendez-vous samedi! S'il vous plaît apporter vos propres sacs pour le shopping.