Vous avez besoin d'une grande cruche de cidre de pomme pour se réchauffer sur le poêle, agrémenté de bâtons de cannelle et clous de girofle et le gingembre. Vous ne pourriez pas me croire, mais servi avec une noix de beurre sur le dessus flottant, c'est le réchauffement supplémentaire.
Rencontrez locale blogueur Gansie de Simmer sans fin sur le marché ce samedi! Demandez-lui au sujet des achats sur les marchés d'agriculteurs, même dans les pires conditions météorologiques. Beaucoup de tentes pour se cacher sous, les vendeurs très reconnaissants, et viennent demander à la table du gestionnaire pour un pack de chaleur de rechange pour vos gants! Apportez votre propre thermos de café chaud et de regarder autour de quelque chose irlandaise de l'animer.
Si ce n'est pas trop froid pour les doigts accordéoniste, vos voisins Rick et Mara de la Deluxe, rue Lamont va jouer pour nous à 9h, puis Pat Breslin à 11h. Les agriculteurs Clinique Bike marché sera toujours sur l'air, huile, conseils, et bien plus encore. Ils sont sous une tente toute neuve avec des murs de fantaisie!
Cerise Glen Société au fromage de chèvre: fromages de chèvre - Belles crotins, ricotta, fromage de chèvre. Ash, Argent, et chipotle sont crémeux et riche, l'or est comme un coin de brie cabinet, que je dois me cacher de mes enfants. Comme je l'ai découvert à Alexandrie week-end dernier, cerise fromages Glen sont effectués à tous les plus chics fromageries.
Quaker Valley Farm: Les courges d'hiver et magnifique, citrouilles inhabituelle. Les patates douces. Cidre. Rouge et jaune poires Bartlett. Jonagold, Mutsu, Rome Beauty, Honeycrisp, Gala, or, et Ida pommes rouges. Oignons doux et pommes de terre rouges. Sauce tomate, sauce aux pommes, confiture, miel, beurre de pomme, des oeufs et du maïs à éclater.
Ferme du contenu de Groff: la ferme de la famille soulève 100% nourri à l'herbe et-finis d'agneau et de bœuf, le porc Berkshire pâturage, pâturage beaux oeufs et des poulets. De plus savoureux animal de compagnie traite. Dimanche après la prochaine, le 11 Octobre, Journée de la famille est à la ferme - demander aux filles à ce sujet au marché!
Peint à la main ferme: Gamme complète de toutes les coupes naturellement parcourus viande de chèvre: jambes entières, des steaks de jambes, les épaules, des hamburgers, les côtelettes. La viande de chèvre de sable n'est jamais faisandé, car ils se nourrissent sur le terrain Forbes et non de céréales. Semblable à la venaison: maigre et savoureuse. Parfait pour les braises chute lente: pensez mijoteuse avec des pommes ou des poires séchées, oignons, pommes de terre et les navets. En outre, humainement, a soulevé de veau, des liens Bratwurst de style allemand et sans porc saucisses.
Fermes Patch Truck: Remuer mélange alevins, bette à carde, chou frisé, feuilles de roquette, mesclun, et la laitue. Menthe, ciboulette, ail, ciboulette et l'aneth. Les piments forts, tomates, courgettes et d'été. Les haricots verts et le brocoli. Black Angus nourri à l'herbe de bœuf, de porc produits en pâturage et les œufs. Commandez à l'avance au order@truckpatchfarms.com pour les poulets.
Reid Orchard: Pommes: Haralson, Stayman, Ida Red, Nittany, Macoun, Cortland, la Fameuse Neige Apple, Honeycrisp, Gala, Golden suprême, Jonagold, Pinova, Yataka, Northern Spy, Cox Orange Pippin. Cidre.
Ferme Richfield: Chou-rave, radis, betteraves rouges et les navets. Pommes de terre. Le brocoli, vert, orange, chou-fleur violet et blanc, et Romesco. Savoie, le vert et le chou rouge. Bette à carde, chou, chou frisé, le chou frisé toscano, pissenlits et TAT-soi. Tomates, poivrons verts et rouges, les aubergines, les courgettes et la courge d'été. Les haricots verts. Bouquets de fleurs. Courges, citrouilles et potirons peu, quelques-uns de Jack o 'Lantern.
Keswick Creamery: Fromages au lait cru, fromage bleu, feta, ricotta, fromage blanc et le yaourt, et pouding au chocolat.
Tree Farm et Feuille: Les courges d'hiver, pommes de terre rattes, mélange de salade, roquette, chou vert, bette à carde, chou frisé, et Mei Qing pak-choï. Le brocoli et le chou. "Watermelon", daikon et radis noirs. Poivrons, piments, aubergines, et tomates vertes. Persil italien, les usines de romarin, de dahlias et paille de sorgho.
Panorama de la boulangerie: baguettes, croissants, pains au chocolat, pains tranchés, pains, brioches collantes, chaussons aux pommes. Les mini-ciabattas étaient parfaits pour les petits déjeuners de la semaine avec une salade aux oeufs, du bacon et un peu de laitue.
Atwater Pain: pains au levain bio et pâtes levées: Blé paysan, seigle carvi, noix de pécan aux canneberges, Kalamata olive, traditionnel au levain de San Francisco, ciabatta, Pays Blanc, Chili cheddar, Baguette française, d'épeautre, de lin de tournesol, et plus encore. Brownies, biscuits, scones, muffins, et granola.
S'il vous plaît apporter vos propres sacs pour faire du shopping. Rendez-vous samedi, la pluie et le beau temps!
31 octobre - Halloween au Marché
Besoin d'une excuse supplémentaire pour enfiler votre chapeau de fête d'Halloween? Nous allons commencer les festivités en tout début de la matinée sur ce marché du samedi rares agriculteurs Halloween! De cidre de pomme chaud au stand du gestionnaire de garder votre ventre chaud - apportez votre propre tasse! Prix pour les non-Lanterne Meilleur Jack O de potiron! De décoration de citrouilles pour l'ensemble wee. La grande musique! Visage peinture! Les conseils de peintres aller directement à la collecte de fonds pour mettre en région éloignée médicale à DC - ils sont une volontaire du Corps de médecins, infirmières, vétérinaires, et les pilotes qui fournissent des soins de santé gratuits, soins dentaires, soins oculaires, et les services vétérinaires dans les zones reculées et mal desservies .
Pendant ce temps, les choux de Bruxelles sont IN! Ma sœur Juliette maintenant de Madison, WI m'a transformé en fan de longue date des choux adorables petits par rôtir à l'huile d'olive et le sel, et peut-être un trait de vinaigre balsamique pour obtenir une croûte peu caramélisée sur eux, mais sérieux, ils sont naturellement sucré à la cuisson dans le four. Jetez toutes les feuilles volantes dans la rôtissoire trop, mon petit frère Alex (6 pieds 3 pouces peu) aime les bits croustillants brûlés.
Happenings à marché:
Événements les plus remarquables:
Ville Blossoms organise une démonstration de cuisine d'automne de produire au Jardin communautaire des enfants Girard dans Columbia Heights (près de 14 et Girard). Ce samedi, Octobre 31 à partir de 10-11:30 avec le chef Jamie Forsythe de B Bistro . Consultez leur magnifique jardin et d'obtenir quelques bonnes idées pour savoir quoi faire avec toute la bonté de récolte au marché de vos agriculteurs!
Sur les aliments de saison:
Fermes Patch de camions: les choux de Bruxelles, roquette, chou frisé, les épinards, mesclun, radis, tomates, poivrons un peu, pommes de terre rouges et blanches, le brocoli, la Savoie et de chou vert, blanc chou-fleur, courges d'hiver, et de tomates vertes. Tous les saucisses, toutes les coupes de viande de porc au pâturage. Black Angus nourri à l'herbe de boeuf. Oeufs. Commandez à l'avance au order@truckpatchfarms.com pour les poulets. Début de passer des commandes pour les dindes maintenant! Bryan soulève la poitrine élargi Standard, mais ils sont élevés sur les pâturages et les vers blancs, pas de grain farcies et confiné, en leur donnant plus humide, de la viande plus savoureuse.
Tree Farm et Leaf: Perfect navets, roquette Hakurei succulente, salades vertes avec des fleurs comestibles. Le brocoli et pommes de terre rattes Belle. Les courges d'hiver Carnaval. Chard, le chou frisé, chou et le chou. De nouvelles variétés de radis d'hiver: vert Luobo , la Chine Rose , Violet BARONPHILIPPEDEROTHSC Blauer , pastèque, noir et daikon. Poivrons, piments, tomates vertes. Persil italien, les usines de romarin, dahlias.
Quaker Valley Farm: Essayez des échantillons de la compote de pommes Honeycrisp Fredi ce week-end! Livré dans Pomme Fraise, abricot, épicé et sans sucre. Délicieux cidre de pomme que vous pouvez essayer chaude jusqu'à à la table du gestionnaire. Bosc, et rouge et jaune poires Bartlett. Fuji, York, l'Impériale, Jonagold, Mutsu, Rome Beauty, Honeycrisp, Gala, or, et Ida Red apples.Winter courges et les citrouilles. Patates douces, oignons et pommes de terre. Sauce tomate, confiture, miel, beurre de pomme, des oeufs et du maïs à éclater.
Ferme du contenu de Groff: la ferme de la famille soulève 100% nourri à l'herbe et-finis d'agneau et de bœuf, le porc Berkshire pâturage, pâturage beaux oeufs et des poulets. De plus savoureux animal de compagnie traite. Renseignez-vous sur la commande dindes pour Thanksgiving.
Peint à la main ferme: Gamme complète de toutes les coupes naturellement parcourus viande de chèvre: jambes entières, des steaks de jambes, les épaules, des hamburgers, les côtelettes. Humainement-soulevé "le veau rosé», des liens Bratwurst de style allemand et sans porc saucisses. Voir la Wapo article avec Sandy Ferme Peint à la main de Miller cette semaine!
Richfield Farm: les choux de Bruxelles, chou-rave, navet, rutabaga, radis, et rouges, jaunes, et les betteraves Chiogga. Pommes de terre. Le brocoli, vert, orange, chou-fleur violet et blanc, et Romesco. Savoie, le vert et le chou rouge. Bette à carde, chou, chou frisé, le chou frisé toscano, pissenlits et TAT-soi. Peut-être certains rabe brocolis que l'auto ensemencée l'an dernier. Quelques tomates et poivrons verts et rouges haricots andgreen gauche. Les courges d'hiver. Bouquets de fleurs fraîches ou sèches en fonction de s'il pleut vendredi. Courges, citrouilles peu, lanternes de Jack o 'et le maïs d'ornement.
Keswick Creamery: Fromages au lait cru, fromage bleu, feta, ricotta, fromage blanc et le yaourt, et pouding au chocolat.
Cerise Glen Société au fromage de chèvre: fromages de chèvre - Belles crotins, ricotta, fromage de chèvre. Ash, Argent, et chipotle sont crémeux et riche, l'or est comme un coin de brie cabinet.
Reid Orchard: raisins, pommes, cidres dans de nombreuses saveurs, y compris raisin, cerise, poire.
Atwater Pain: pains au levain bio et pâtes levées: Blé paysan, seigle carvi, noix de pécan aux canneberges, Kalamata olive, traditionnel au levain de San Francisco, ciabatta, Pays Blanc, Chili cheddar, Baguette française, d'épeautre, de lin de tournesol, et plus encore. Brownies, biscuits, scones, muffins, et granola.
Panorama de la boulangerie: baguettes, croissants, pains au chocolat, pains tranchés, pains, brioches collantes, chaussons aux pommes. Les mini-ciabattas étaient parfaits pour les petits déjeuners de la semaine avec une salade aux oeufs, du bacon et un peu de laitue.
Rendez-vous dans la matinée! S'il vous plaît apporter vos propres sacs pour faire du shopping.